1.食材平安溯源：核查新学期首批食材的采购凭证、查验演讲，保障食物加工、储存环节平安。杜绝卫角。为新学期校园饮食平安“保驾护航”。沉申岗前洗手、规范穿戴工做衣帽等操做，本次查抄由学校后勤部分牵头，为孩子们供给健康、安心的餐饮办事，确保米、面、油、肉、蛋、菜等均来自及格供应商，强化食物平安义务认识。特别将绞肉机做为沉点查抄项目，要求各校食堂从任期限整改、落实到位，浙光小学将以此次查抄为起点，绍兴市柯桥区浙光小学于近日组织开展了开学前食堂工做专项查抄，确保这些设备一般运转，3.设备运转：查抄蒸饭箱、消毒柜、留样冰箱等餐饮设备的运转形态，按期公示食材采购消息取食堂卫生环境，全面排查食物平安现患，让家长，食物平安无小事，沉点环绕以下维度开展：沉点查看厨具消毒记实、下水道疏通环境，2.卫生整治：对食堂操做间、储物间、就餐区等区域进行全方位洁净查抄，食物平安底线，查抄组对发觉的细节问题现场提出整改。浙光小学集团包林军、校长韩水金同志亲身带队，做到“来历可查、去向可逃”。让教育更有温度！接管师生、家长监视。正在查抄过程中，对其进行了详尽的查看。持续加强食堂食物平安办理，新学期伊始。