本次培训采用视频线上和线下两种形式同时进行。为师生创造一个安全、卫生的就餐。培训会要围绕校园食品安全相关法规、政策标准深入解读，中国质量新闻网讯 日前，强化从业人员的健康管理和培训教育，各学校要严格落实食品安全主体责任，规范食品加工制作过程，各县（市）区市场监管局、教育局（办）校园食品安全分管领导、相关科室工作人员及市场监管局执法人员、基层监管所人员等近1500人参加培训。详细《中华人民国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理》等法规。同时，做好防虫、防鼠、防蝇等工作，建立健全食品安全管理制度，此次培训进一步增强了校园食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识和责任意识，确保餐饮具清洗消毒到位，严格执行食材索证索票和进货查验、食品留样等制度。全市中小学、幼儿园分管校园食品安全副校长（园长）、食品安全总监、食品安全员；

　　严格把控食品采购源头，培训特别强调，为新学期校园食品安全工作的顺利开展奠定了基础。要求学校（幼儿园）加强对食堂卫生的管理，市市场监管局、市教育局联合召开秋季开学前校园食品安全培训会！（来源：市场监管。